3 lý do tủ cơm công nghiệp là lựa chọn thông minh

Tủ cơm công nghiệp là thiết bị nhà bếp công nghiệp được ưa chuộng nhất hiện nay bởi các nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp. Thiết bị này giúp tối giản việc nấu cơm cho số lượng người ăn đông, tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo giá trị dinh dưỡng và độ thơm ngon của món ăn.

1. Tủ cơm công nghiệp có thiết kế hiện đại, thao tác sử dụng tiện lợi

– Chất liệu tủ nấu cơm thường là inox 201 hoặc inox 304 cao cấp. Chất liệu này có độ bền cao, vẻ ngoài sáng bóng hiện đại, chống trầy xước, dễ dàng vệ sinh khi dùng xong.

– Xung quanh tủ có lớp bông thuỷ tinh giúp cách nhiệt, giữ nhiệt tốt. Đây cũng là lớp chống bóng cho người dùng.

Tủ cơm công nghiệp được thiết kế gọn gàng, linh hoạt với 4 bánh xe

– Chân tủ luôn có bánh xe để di chuyển linh động.

– Tủ cơm đun chín thức ăn bằng hơn nước, ngoài nấu cơm có thể chế biến, giữ nóng nhiều món ăn khác. Đặc biệt, tủ có sử dụng văn thoát hơi nước an toàn và hệ thống cầu nổi tự cung cấp nước, chống trường hợp thiếu nước, khô nước trong tủ.

– Tủ cơm có nhiều dung tích khác nhau để người dùng lựa chọn theo nhu cầu: 4 khay, 12 khay, 24 khay, 30 khay…

2. Năng suất tủ cơm công nghiệp cao gấp nhiều lần nồi cơm công nghiệp

Trung bình tủ cơm 4 khay có thể nấu 10 – 12kg một lần đáp ứng nhu cầu của một bếp ăn cỡ nhỏ. Tủ cơm 5 khay có thể nấu tối đa đến 30kg gạo trong vòng 40’ đủ cho 200 suất ăn. Đây là con số lớn gấp nhiều lần so với kết quả nồi cơm công nghiệp mang lại.

Một khay của tủ cơm công nghiệp có thể nấu 3 – 5kg gạo

Bên cạnh đó, các tủ cơm chính hãng đều được làm bằng chất liệu dẫn nhiệt tốt giúp hấp thu 90% lượng nhiệt sản sinh, tiết kiệm 40% lượng nguyên liệu so với nồi cơm và tủ cơm thông thường.

Tham khảo thêm: Tủ cơm công nghiệp Trợ thủ đắc lực không thể thiếu

3. Tủ cơm công nghiệp nấu được nhiều món mà vẫn giữ nguyên lượng dinh dưỡng

Nồi cơm điện truyền thống nấu cơm bằng cách đun nóng phần đáy nồi nên cơm thừa chín không đều, cơm đáy nồi thường bị cháy. Còn tủ cơm hoạt động với nguyên lý đun sôi hơi nước bao quay các khay chứa làm chín gạo và thực phẩm. Do vậy, cơm luôn chín đền, không bị cháy, nhão mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng, ngon hơn hẳn so với nồi cơm điện truyền thống.

Tủ cơm công nghiệp có thể chế biến đa dạng nhiều món ăn ngoài cơm

Trên đây là 3 lý do tủ cơm công nghiệp là lựa chọn thông minh. Ngoài việc nấu cơm, tủ cơm còn có thể hấp kèm các loại thực phẩm như giò chả, chân giò, gà vịt; hấp các loại bánh bao, bánh giò; hấp rau củ mà vẫn giữ nguyên chất dinh dưỡng, không làm thực phẩm bị chín quá hay bị nhão.

Với 3 lý do trên đây, nhà hàng, khách sạn và các bếp ăn tập thể ngày càng ưa chuộng tủ cơm công nghiệp chính hãng của Bếp Thành Phát.

Liên hệ ngay để nhận được tư vấn và có mức giá tốt nhất!

website: https://bepthanhphat.com

Hotline: 097.573.6565 & 094.573.825

Địa chỉ: Khu Đô Thị Xuân Phương – Nam Từ Liêm – Hà Nội.